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Greenspirit Naturheilpraxis Liestal, Silvia Vianello, Naturheipraktikerin TCM und Ernährungsberaterin, Tel. 076 6967849
Ricette stagionali
di Silvia Vianello
Benvenute carissime lettrici e carissimi lettori!
Sono Silvia, naturopata e nutrizionista svizzera.
Queste e molte altre ricette (piu di 200) si trovano sul mio libro "La cucina consapevole", in vendita nel mio studio o su richiesta presso di me. Inoltre faccio consulenza su Skype, anche per chi abita lontano.
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Silvia
13 ott 2022Tempo di lettura: 2 min
Come cucinare il miglio
Già 25 anni fa sapevo che il miglio faceva bene, soprattutto per i capelli. Avevo provato a cucinarlo diverse volte ma non mi era mai...
77 visualizzazioni
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Silvia
17 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
La colazione sana
Noi medici e terapeuti TCM non smetteremo mai di enfatizzare quanto sia importante la colazione sana, quindi calda, equilibrata e a base...
257 visualizzazioni
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Silvia
9 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
Omelette di ceci e grano saraceno
Non è facile mangiare sano, la cucina vegana richiede attenzioni particolari e adesso che arriva l'inverno con le solite minacce di...
176 visualizzazioni
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Silvia
3 ott 2020Tempo di lettura: 3 min
Torta di zucca
Qual è la miglior cosa da fare in una piovosa domenica di ottobre? Ovvio, una torta di zucca! Con il suo adorabile profumo da spezie e...
54 visualizzazioni
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Silvia
14 set 2020Tempo di lettura: 2 min
Verdura mista alla curcuma e senape
Stavolta voglio pubblicare una ricetta di verdura. Non lo faccio spesso perchè penso che tutti sanno cuocere la verdura, ognuno lo fa nel...
51 visualizzazioni
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Silvia
28 ago 2020Tempo di lettura: 2 min
Curry di lenticchie gialle
Adesso che finalmente è tornata la bella stagione, sperando che la pioggia rimanga a lungo e il caldo infernale resti solo un ricordo...
56 visualizzazioni
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Silvia
5 ago 2020Tempo di lettura: 1 min
Insalata di fagioli alla messicana
In estate le insalate sono sempre amate da tutti, e l'insalata messicana garantisce varietà in tavola, oltre che un ottimo apporto di...
23 visualizzazioni
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Silvia
19 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
Polpette di ceci
Buongiornissimo a tutte! E' da tanto che non scrivo una ricetta, perchè ogni volta che ho voglia di scriverne una guardo nel blog e l'ho...
63 visualizzazioni
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Silvia
21 apr 2020Tempo di lettura: 3 min
I germogli
Tutti, gli esseri umani, le piante, gli animali ogni anno attendono con ansia l'arrivo della primavera, che porta nuova vita. Il...
30 visualizzazioni
0 commenti
Silvia
10 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
La pasqua vegana in casa
Buongiorno a tutti! oggi vorrei riproporvi alcune ricette che ho messo l'anno scorso su questo blog. Lo faccio perchè ogni volta che...
41 visualizzazioni
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Silvia
31 mar 2020Tempo di lettura: 3 min
Riso con tofu e verdura
Buongiorno! Visto che la maggior parte di noi sono a casa e non hanno neanche molto da fare, sarebbe davvero ottimo utilizzare questo...
50 visualizzazioni
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Silvia
23 mar 2020Tempo di lettura: 2 min
Insalata primaverile vitalizzante e depurativa
Buona primavera a tutti! Anche se quest'anno la primavera non è particolarmente sentita a causa della pandemia, è importante non...
31 visualizzazioni
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Silvia
8 mar 2020Tempo di lettura: 3 min
Zuppa antiinfluenzale
Buongiorno! E anche oggi tutti attaccati al pc a leggere le notizie e i sempre crescenti numeri di infettati di Coronavirus. Sono già...
84 visualizzazioni
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Silvia
1 mar 2020Tempo di lettura: 1 min
Vellutata di sedano e finocchio
A fine inverno-inizio primavera si ha proprio voglia di cibi leggeri e ricchi di vitamine. Non so voi, ma a me appena la temperatura sale...
29 visualizzazioni
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Silvia
17 feb 2020Tempo di lettura: 1 min
Insalata di broccoli e funghi
Alla fine dell'inverno le vitamine iniziano a scarseggiare e servono ricette che ci portino di nuovo in forma e vitalità. Questa insalata...
23 visualizzazioni
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Silvia
9 feb 2020Tempo di lettura: 4 min
Come cucinare il tofu
Il tofu è una buona fonte di proteine vegetali, anche perchè è molto veloce da fare e sempre a disposizione in frigorifero, al contrario...
661 visualizzazioni
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Silvia
24 gen 2020Tempo di lettura: 3 min
Dosas, crêpes indiane
Dosas è il nome indiano delle crêpes, che in India si fanno sempre senza uova, con svariati tipi di cereali e legumi. Hanno sempre circa...
165 visualizzazioni
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Silvia
14 gen 2020Tempo di lettura: 2 min
Gratin di patate vegano
Con il gelo fuori ci fanno voglia i cibi nutrienti, ricchi di crema e di gusto. A ragione, perchè Gennaio è ancora un mese in cui con...
27 visualizzazioni
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Silvia
14 dic 2019Tempo di lettura: 2 min
Crema di verdura
Nell’infanzia odiato, poi evitato con cura, il passato di verdura per molti di noi ha purtroppo assunto una fama di “verde brodaglia...
17 visualizzazioni
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